スパイラル生地ミキサー FN series
ピザ生地用スパイラルフック付き固定ボール

スパイラル生地ミキサー - FN series - Fimar S.p.a. - ピザ生地用 / スパイラルフック付き / 固定ボール
スパイラル生地ミキサー - FN series - Fimar S.p.a. - ピザ生地用 / スパイラルフック付き / 固定ボール
スパイラル生地ミキサー - FN series - Fimar S.p.a. - ピザ生地用 / スパイラルフック付き / 固定ボール - 画像 - 2
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特徴

タイプ
スパイラル
応用
ピザ生地用
ツール
スパイラルフック付き
ボールの特徴
固定ボール
ヘッドの特徴
昇降式ヘッド
その他の特徴
ステンレススチール製
電源
単相230V, 三相440V
設置
ベンチトップ
容量

16 l, 22 l, 32 l, 42 l, 62 l
(4 gal, 6 gal, 8 gal, 11 gal, 16 gal)

小麦粉容量

12 kg, 18 kg, 25 kg, 38 kg, 50 kg
(26 lb, 40 lb, 55 lb, 84 lb, 110 lb)

ボールの直径

320 mm, 360 mm, 400 mm, 500 mm, 800 mm
(13 in, 14 in, 16 in, 20 in, 31 in)

ボールの高さ

210 mm, 260 mm, 310 mm
(8 in, 10 in, 12 in)

ツール速度

最大: 180 rpm
(1,131 rad.min-1)

最少: 80 rpm
(503 rad.min-1)

出力

最大: 3.5 kW
(4.76 hp)

最少: 0.55 kW
(0.75 hp)

650 mm, 670 mm, 780 mm, 800 mm
(26 in, 26 in, 31 in, 31 in)

奥行き

430 mm, 480 mm
(17 in, 19 in)

高さ

最大: 1,630 mm
(64 in)

最少: 620 mm
(24 in)

重量

63 kg, 68 kg, 107 kg, 114 kg, 209 kg
(139 lb, 150 lb, 236 lb, 251 lb, 461 lb)

詳細

昇降式ヘッドと固定式ボウルを備えたスパイラル・ニーダー。特にパン、ピザ、ピアディーナなどのソフト生地に適している。ボウル、スパイラル、生地分割棒など食品に接触する部分はステンレス製 - ボウルの蓋に安全マイクロスイッチ - スモークポリカーボネート蓋を標準装備。AISI304ステンレス製グリルカバーなど、ご要望に応じて様々なオプションをご用意。

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。