ひき肉パン製造ライン

お客様のニーズ、生産タイプ、選択された設備に合わせ、半自動ラインから、連続自動運転が可能なベーキングシートでパンを焼く全自動ラインまで供給することが可能です。 標準ラインは以下の設備で構成されています： - 小麦粉サイロ - 小麦粉、水、具材を投入するミキシング・プラント - 生地分割機 - 成形装置 - 搬送コンベア - 天板に生地をセットする装置、 - ふりかけ装置、 - プルーファ搭載装置 - プルーファ - オーブン投入装置 - ベーキングバンドオーブン - ハンバーガーバンズ搬出装置 - ベーキングシートハンドリング - 冷却コンベア、搬送コンベア - 完成品の包装 このような製造に使用されるベーキングバンドオーブンには、一般にベーキングトンネル内の上部の空気循環、いわゆるデュオサームが追加され、対流が改善されるため、完成品の上面が均一な茶色に着色されます。オーブンは通常、ハンバーガーバンズの製造に最も適した金網バンドを備えています。バンズ製造のための完全自動化ラインは、生産効率、生産コストの節約、高い信頼性、メンテナンスの必要性の低さにより、何よりも人気があります。