耐久性のあるペストリーの製造のための全自動連続ラインは、必要な製品の特定のタイプに応じて設計され、決定されます。
お客様のご要望をお聞かせいただき、そのご要望にお応えできるよう、またベーカリー内にどのようにラインを配置するかなどの可能性を考慮し、ラインの設計を行います。
耐久性のあるペストリーの製造ラインでは、以下の製品の焼成が可能です:
- あらゆるタイプのクッキー(セット、プレス、カット)、
- スポンジケーキ
- ビスケット
- ハニーケーキ生地
- プレッツェル、スティック
- ビール白パンロール
- ジンジャーブレッド
チェコ国内外の製造業者と協力し、様々な形や大きさ、艶出し、充填・非充填、非常に柔らかい生地から非常に硬い生地まで、耐久性のあるお菓子を製造するための成形装置を備えた製造ライン一式を供給しています。ご興味があれば、当社の娘会社「Perník s.r.o.」または当社のパートナー会社で製造技術をテストすることも可能です。
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