Cozedores industriais

81 empresas | 228 produtos
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cozedor industrial para carne / para legumes / para pescado / para marisco
cozedor industrial para carne

... O Fogão de Contacto Formcook incorpora o princípio da cozedura contínua do produto entre duas correias de cozedura, uma vez que o método mais eficaz de transferir calor entre duas superfícies é o contacto directo. É perfeitamente adequado ...

cozedor industrial para carne / para pescado / para legumes / a vapor
cozedor industrial para carne
Double D RevoRack™

... Nosso forno Double D RevoRack Multi-Purpose é um sistema de cozimento em rack rotativo extremamente versátil, estilo batch, capaz de processar uma ampla gama de carnes, peixes, aves, vegetais e refeições prontas. Nós customizamos o RevoRack ...

cozedor industrial para carne / para legumes / a vapor / contínuo
cozedor industrial para carne
Combi

... Nosso Fogão Combi Formcook combina condução intensiva (contato) e transferência de calor no estilo de ar forçado e vapor (convecção). Desenvolvemos o Fogão Combi para dourar, dourar, dourar, assar e vaporizar uma grande variedade de ...

cozedor industrial a vapor / contínuo
cozedor industrial a vapor

... No âmbito de processos industriais específicos, pode ser necessário que os produtos tenham de ser tratados hidrotermicamente. Deste modo, as enzimas podem ser inactivadas, o amido pode ser modificado ou os minerais são ...

cozedor industrial de arroz / a vapor
cozedor industrial de arroz

... Dentro de vários processos hidrotermais, o fogão de correia horizontal oferece a oportunidade de processar produtos, que fazem exigências complexas ao fogão, de forma otimizada. Encapsulado por um dispositivo de alimentação e descarga, ...

cozedor industrial de arroz / a vapor / automático
cozedor industrial de arroz

... Dentro de vários processos hidrotermais, o fogão de correia horizontal oferece a oportunidade de processar produtos, que fazem exigências complexas ao fogão, de forma otimizada. Encapsulado por um dispositivo de alimentação e descarga, ...

cozedor industrial para compotas / para legumes / elétrico / automático
cozedor industrial para compotas
MKLF 120

... inoxidável AISI 304 - Dimensões: 850x800x1150 mm - Peso: 200 kg - Electrónica certificada IP65 - Permutador de calor: glicerina industrial alimentar - Termómetros: 1 pcs - Com válvula de segurança ...

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Maurer Gep Kft.
cozedor industrial para compotas / para legumes / elétrico / automático
cozedor industrial para compotas
MKLF 200

... inoxidável AISI 304 - Dimensões: 900x800x1200 mm - Peso: 350 kg - Electrónica certificada IP65 - Permutador de calor: glicerina industrial alimentar - Termómetros: 1 pcs - Com válvula de segurança ...

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Maurer Gep Kft.
cozedor industrial para compotas / para legumes / elétrico / automático
cozedor industrial para compotas
MKLF 300

... inoxidável AISI 304 - Dimensões: 1200x1100x1250 mm - Peso: 400 kg - Electrónica certificada IP65 - Permutador de calor: glicerina industrial alimentar - Termómetros: 1 pcs - Com válvula de segurança ...

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Maurer Gep Kft.
cozedor industrial de frutas / em inox / com misturadora
cozedor industrial de frutas
C30CSEIA

... O fogão para conservas é adequado para cozinhar compota, marmelada e diferentes molhos. Completamente fabricado em aço inoxidável, está equipado com variador de velocidade que permite uma ampla gama de regulamentos de mistura. A descarga ...

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De Danieli snc
cozedor industrial para carne / a vapor / automático / de batelada
cozedor industrial para carne
MATRIX

... O novo COOKLINE MATRIX representa o que há de mais moderno em sistemas de cozimento / refrigeração para produtos de carne que integram as operações de moldagem, cozimento, refrigeração e desmoldagem em uma linha de fluxo inteligente versátil ...

filadeira para queijo fundido / a vapor / a vácuo / em inox
filadeira para queijo fundido
UCM 60

... Universal Cooking Machine UCM-60 - máquina de produção de queijo processado, totalmente compatível com as máquinas de embalagem de queijo processado da série ARU. Características principais - UCM-60 - dedicado para a produção de queijo ...

filadeira para queijo fundido / a vapor / a vácuo / em inox
filadeira para queijo fundido
UCM 170

... Universal Cooking Machine UCM 170 máquina de produção de queijo processado, totalmente compatível com a série ARU máquinas de embalagem de queijo processado. Características principais - UCM-170 dedicado para a produção de queijo ...

cozedor industrial de massas / a vapor / em inox / contínuo
cozedor industrial de massas

cozedor industrial para nhoque / a vapor / contínuo / de parafuso duplo
cozedor industrial para nhoque

cozedor industrial para legumes / a vapor / elétrico / em inox
cozedor industrial para legumes

... PERUZA RECIPIENTE INOXIDÁVEL AQUECIDO A VAPOR Aplicação PERUZA Recipiente inoxidável aquecido a vapor foi concebido para misturar a massa do produto em todo o volume do tanque enquanto o aquece à temperatura requerida de 80-100 graus ...

cozedor industrial multifuncional / de massas / para carne / para legumes
cozedor industrial multifuncional
BM50

... 1. cozinhar/concentrar em vácuo 2. mistura em vácuo 3. cozinhar/concentrar na pressão atmosférica 4. fritar levemente até 140°C 5. refogar 6. cozinhar / escaldar sob pressão ou não, em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. esterilização ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial multifuncional / de massas / para carne / para legumes
cozedor industrial multifuncional
BM30

... 1. cozinhar/concentrar em vácuo 2. mistura em vácuo 3. cozinhar/concentrar na pressão atmosférica 4. fritar levemente até 140°C 5. refogar 6. cozinhar / escaldar sob pressão ou não, em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. esterilização ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial multifuncional / de massas / para legumes / para molho
cozedor industrial multifuncional
BM50 EASY

... 1. cozinhar/concentrar em vácuo 2. mistura em vácuo 3. cozinhar/concentrar na pressão atmosférica 4. fritar levemente até 140°C 5. refogar 6. cozinhar / escaldar em água ou outro líquido 7. cozedura a vapor 8. pasteurização/esterilização ...

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Frigojollinox s.r.l.
cozedor industrial para legumes / de creme / a vapor / com misturadora
cozedor industrial para legumes

... Atmosférico ∙ Pressão Positiva ou Vaccum CIP integrado: o objectivo da ETA é a limpeza fácil do tanque e dos seus acessórios Panela de 500 litros para sobremesas de nata Sistema de mistura de duplo movimento com raspadores de Teflon® Tanque ...

cozedor industrial de frutas / a vapor / em inox / com misturadora
cozedor industrial de frutas

... Atmosférico ∙ Pressão Positiva ou Vaccum Panelas isoladas com permutador de calor a vapor CIP integrado: o objectivo da ETA é a limpeza fácil do tanque e dos seus acessórios 1800 litros para frutas com açúcar 3 braços com raspadores ...

filadeira para queijo / a vapor
filadeira para queijo

... Máquina de Cozedura a Seco tipo fechado; permite remodelar a coalhada, colocada em uma caldeira circular por meio do vapor que circula ao redor da caldeira. Capacidade: 40-60-80 lt/carga Open Steam Type Dry Cooking Machines são usadas ...

cozedor industrial elétrico / a vapor
cozedor industrial elétrico

... Fornecido com opções de capacidade de 250 lt ou 2000 lt; estas unidades permitem cozinhar o leite por meio de vapor, queimador ou energia elétrica. Capacidade: 250, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000 LT ...

cozedor industrial em inox
cozedor industrial em inox

Caldeiras de cozimento através de vapor, construídas em aço inoxidável AISI 316. Com capacidade para uma ou mais cestas. Sistema de aquecimento com vapor direto ou bobina muiltubular. Regulações eletrónicas. Construção à medida de acordo ...

cozedor industrial elétrico / para carne / em inox / de batelada
cozedor industrial elétrico
REA series

... Características avançadas - Torneira de drenagem de segurança - Cantos arredondados, limpeza perfeita - Isolamento térmico de alta qualidade - Controle digital de tempo e temperatura - Torneiras de entrada de água quente e fria - Junta ...

cozedor industrial a gás / para carne / em inox / de batelada
cozedor industrial a gás
RGA series

... Características avançadas - Torneira de drenagem de segurança - Cantos arredondados, limpeza perfeita - Isolamento térmico de alta qualidade - Controle digital de tempo e temperatura - Torneiras de entrada de água quente e fria - Junta ...

cozedor industrial para pescado / para sardinhas / a vapor / automático
cozedor industrial para pescado

... CONCEBIDO PARA COZINHAR CONTINUAMENTE SARDINHAS OU OUTROS PEIXES PELÁGICOS, QUER ENLATADOS QUER COLOCADOS DIRECTAMENTE SOBRE GRELHADORES CARACTERÍSTICAS -Desenhado com base no formato e produção necessários. -Registro de temperatura ...

cozedor industrial a vapor / em inox / automático
cozedor industrial a vapor

... canalizar as descargas de vapor para fora da fábrica. -Ciclos totalmente automatizados com opção de reprogramação. -PLC controle industrial para todo o sistema. -Opção ao suporte remoto, acessando um PC via Ethernet. Construído ...

cozedor industrial para atuns / a vácuo
cozedor industrial para atuns
Tunivac®

... O tipo de cozedura e o equipamento utilizado são factores-chave para melhorar a qualidade do produto e reduzir o seu custo final. A fim de minimizar as perdas durante o processo, existem várias variáveis que devem ser consideradas, como ...

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Hermasa - Cannin Technology
cozedor industrial para atuns / automático
cozedor industrial para atuns

... Construído para várias capacidades, de acordo com as necessidades de produção. Equipado com saída de massa lubrificante com pulverizadores de água para recolher a massa lubrificante de cozedura para reciclagem. Unidade hidráulica com ...

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Hermasa - Cannin Technology
cozedor industrial para sardinhas / automático / com secagem
cozedor industrial para sardinhas

... A principal característica desta máquina é que o peixe é cozinhado já embalado nas latas invertidas, permitindo assim que a gordura e a água escorram durante o processo de cozedura e também a secagem do peixe, de modo a produzir um produto ...

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Hermasa - Cannin Technology
cozedor industrial para camarão / a vapor / em inox / de tambor
cozedor industrial para camarão
ZD-XL 8600A

... Máquina de cozedura de camarão Tipo pró-ambiental A máquina foi concebida para cozinhar camarões vivos. O óleo combustível é transformado em névoa de combustível através do queimador. E depois será borrifada névoa de combustível no corredor ...

cozedor industrial para camarão / a vapor / em inox / de tambor
cozedor industrial para camarão
ZD-XL 8600B

... Máquina de Cozinhar Camarão com Caldeira A máquina de cozinhar camarão é usada para cozinhar camarões vivos. Vapor de alta temperatura, fornecido por uma caldeira, aquece a água da piscina em aço inoxidável. No momento em que a temperatura ...

cozedor industrial para camarão / a vapor / em inox
cozedor industrial para camarão
ZD-XL 8600C

... Máquina de vaporização de camarão tipo túnel A máquina de vaporização de camarão tipo túnel é usada para cozinhar camarões vivos. Vapor com alta temperatura, fornecido por uma caldeira, aquece o interespaço semi-fechado da máquina de ...

cozedor industrial para carne / de ebulição / em inox
cozedor industrial para carne
AMS -JCG series

... Introdução de Jacketed Kettle A chaleira jacteada é o equipamento ideal para cozinhar e ferver materiais alimentares como a carne. Todas as peças que tocam o material alimentar são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, o que está ...

cozedor industrial de batelada / para carne / robusto
cozedor industrial de batelada
VE Series

... Fogão em batelada para secagem e esterilização/pasteurização. Os fornos descontínuos fabricados por Bigas alsina, S.A., concebidos e fabricados nas nossas instalações de Girona, são máquinas robustas construídas com base na experiência ...

cozedor industrial de arroz / branqueador / contínuo
cozedor industrial de arroz

... Os blancher/cooker-coolers combinados foram projetados pela primeira vez em 1995 para branqueamento e resfriamento de massas, arroz e vegetais. As diferenças básicas de processo entre um branqueador, fogão ou pasteurizador são os tempos ...

cozedor industrial branqueador / a vapor / de tambor
cozedor industrial branqueador
VAPOR-FLOW®

... Os Vapor-Flow Steam Blanchers podem passar da cozedura a vapor para a cozedura a água simplesmente rodando uma válvula e drenando a água do depósito. O branqueamento com água hidrata os produtos, mas o cozimento a vapor utiliza 50% menos ...

cozedor industrial para carne / a vácuo / com misturadora / automático
cozedor industrial para carne
High-P

... O fogão Sous vide, com lâmina e misturador, é ideal para a transformação e processamento extremamente rápidos de matérias-primas a baixas temperaturas. Com esta máquina para cozinhar a vácuo você pode facilmente produzir 20 kg de geléia ...

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Firex srl
cozedor industrial de massas / a vapor / elétrico / a gás
cozedor industrial de massas
Fixpan

... estes recipientes industriais fixos executam com precisão e eficiência industrial todas as funções, incluindo a possibilidade de realizar o processo de pasteurização num produto já embalado (por exemplo, ...

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Firex srl
cozedor industrial de arroz / a vapor / elétrico / a gás
cozedor industrial de arroz
Baskett

... A panela profissional BASKETT oferece total liberdade na programação das etapas de cozedura e permite transformar rapidamente diferentes matérias-primas e alimentos: do puré de batata ao creme de pastelaria, do arroz cozido às compotas, ...

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Firex srl
cozedor industrial a vapor / em inox
cozedor industrial a vapor
150-TD

cozedor industrial para carne
cozedor industrial para carne
Girawurstel

... O aquecedor wurstel tipo rolo é ideal para varejistas de fast-food, bares e pubs. Permite uma cozedura rápida e uniforme de wurstels e salsichas que lhe permite obter o sabor e o dourado da carne grelhada sem ter de as virar manualmente. - ...

cozedor industrial
cozedor industrial
Hot Dog Y09

cozedor industrial de massas / para carne / a gás / em inox
cozedor industrial de massas
GYR40

... Kebab cooker. Caixa em aço inoxidável, espetos e garfo de recolha de carne - elementos de aquecimento infravermelhos revestidos a cerâmica (4 para o modelo GYR40), com vidro de segurança resistente a altas temperaturas que facilita a ...

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Fimar S.p.a.
cozedor industrial de imersão / para carne / a vapor / elétrico
cozedor industrial de imersão

... Caldeiras isoladas para cozinhar por imersão em água à temperatura programável ao produto cozinhado previamente colocado numa gaiola. Vários modelos diferentes dependendo do produto a cozinhar ou da capacidade de cozedura necessária. Adaptável ...

cozedor industrial contínuo / para camarão / para legumes / para pescado
cozedor industrial contínuo

... O fogão de cinto Cabinplant é projetado para cozinhar e resfriar continuamente vegetais, peixes ou outros produtos e pode ser projetado para atender às necessidades individuais. Princípios de cozinha: - Cozinhar com água ou vapor - ...

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Cabinplant A/S